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2009年12月 5日
■ 鶏肉と根菜の豆乳カレー
晩ごはんは昨年の"男子ごはん"で放送されたものから"鶏肉と根菜の豆乳カレー"を作りました。
ごぼうを扱うのは初めてでしたが、皮むきって、後からネットで調べるといろいろなコツがあったのですね。
レシピにはないカブも投入...。
美味かったです。
らっきょうは山陰出撃の土産、"梨らっきょう"。鳥取といえば、梨な訳ですが、梨ワインに漬けたもので、なかなか美味いですよ。
投稿者 kazuma : 2009年12月 5日 22:20
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